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很多人喜欢把粗粮打成粉,然后用水冲成糊喝,觉得方便又营养。但是,这会让食物的血糖生成指数(GI)升高。低GI食物:GI≤55;中GI食物:55<GI<70;高GI食物:GI≥70。比如,正常蒸煮的情况下,红豆的GI仅为23,如果打成粉冲糊吃,GI则变成72,可见红豆虽然是低GI食物,红豆糊却是高GI食物。所以,需要控糖的人群一定要选对粗粮的食用方式。如果喜欢吃粗粮糊又需要控制血糖,可以优先选择打粉后血糖生成指数仍然比较低的粗粮,如绿豆、扁豆等,尽量避免将红豆、薏米、黑米等打粉冲糊。

📩(撰稿:贺莉春)

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    • 姬爱桂🗾LV8六年级
      2楼
      为了那片“海洋中的热带雨林”♺
      2024/07/20   来自湘潭
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    • 🆒管伯鸿LV5大学四年级
      3楼
      复活节及清明节假期料1100万人次进出香港🐻
      2024/07/20   来自南充
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    • 皇甫勤蕊⛰LV5幼儿园
      4楼
      网络犯罪主体向低龄、低学历、低收入人群发展♂
      2024/07/20   来自焦作
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    • 太叔伊荷LV9大学三年级
      5楼
      一文梳理巴黎奥运中国队各项目看点👉
      2024/07/20   来自遂宁
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    • 米艺新🙊♈LV8大学三年级
      6楼
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      2024/07/20   来自宿州
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    • 宋璧琪LV3大学四年级
      7楼
      乌兹别克斯坦制造出符合北约标准的轮式装甲运兵车❬
      2024/07/20   来自固原
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