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与许博士同课题组的师弟、在读硕士木同学表示,在7月8日收到苹果后,课题组已把苹果的果肉、果核、果柄等分开恒丰AG,分离出不同部位的菌丝,提取了白参子实体的DNA序列,鉴定出该菌株属于裂褶菌,进一步分离、纯化菌丝,做成液体菌种后,7月20日进入栽培实验阶段。“我们研究所在昆明和毕节都有种植基地,同时栽培了苹果白参菌,这次栽培花了24天左右,苹果白参菌可以做鸡蛋羹恒丰AG,或与鸡蛋、青椒同炒。”木同学表示,自己和课题组同学也尝了一下,发现苹果白参菌并没有苹果味。

中科院昆明植物所教授级工程师赵琪告诉澎湃新闻,白参一般生长在pH值6-7的环境中,pH值低(酸度较大)的水果上很难长出肉眼可见的真菌,“苹果的pH值较低,长出白参确实少见,但1970年代曾有外国学者把白参菌丝接种到苹果上,长出了子实体。”网友小邓寄来的苹果长出白参有两种解释,一是果柄处有伤口,白参孢子侵染果柄并扩散到果核,如温度、湿度适合,子实体就可以从苹果顶部长出来;二是孢子先侵染苹果树,扩散到果实中。他认为第一种可能性较大,白参适宜生长在温度5℃-30℃,相对湿度超过70%的环境中,6月是江浙的梅雨季,提供了良好的生长环境。

🥎(撰稿:应雯勇)

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    • 姬娣锦☮LV4六年级
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      一封感谢信|黑龙江肇东市民:门前烂泥路变水泥路了|黑龙江肇东市民:门前烂泥路变水泥路了🚧
      2024/08/17   来自菏泽
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    • ♓索初亮LV2大学四年级
      3楼
      76.4%受访者打算全家人一起准备年夜饭🚳
      2024/08/17   来自赣榆
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    • 苏娅贞📲LV1幼儿园
      4楼
      上海地铁澄清车站没有盲道🚴
      2024/08/17   来自六盘水
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    • 梅茂华LV5大学三年级
      5楼
      退回医保基金1070余万元,国家医保局通报一心堂整改情况🎗
      2024/08/17   来自余姚
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    • 伊伊天🐅⏲LV6大学三年级
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      扎克伯格为妻立雕像🥓
      2024/08/17   来自惠州
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    • 颜宽清LV5大学四年级
      7楼
      暑期近距离用眼时间增加 警惕孩子患上干眼症🧛
      2024/08/17   来自荆门
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